De Agave americana "Variegata"kan eenmaal volwassen een hoogte bereiken van zo'n 1,5 - 2 meter  en kan tot 2 meter breed worden. Deze agave is groen, geel van kleur. Aan de zijkanten van het blad en aan het 
uiteinde zitten scherpe stekels. Gehouden in pot zal de Agave americana "Variegata" kleiner blijven dan wanneer hij in de volle grond uitgeplant wordt. Houdt van een plek in de volle zon of halfschaduw en goed gedraineerde grond. In de zomerperiode kan deze agave best wat water hebben, maar in de winter is het essentieel deze zo droog mogelijk te houden.

Vorstbestendig tot - 9 ºC