De Aloë aristata is een clustervormende Aloë. Deze is groen, grijs van kleur met witte zachte stekeltjes. Het is een langzame groeier en kan er 10 jaar over doen om een doorsnede van 1 meter te bereiken. De rozetten afzonderlijk kunnen zo'n 20 cm in doorsnede worden. Een plek in de volle zon is essentieel om deze Aloë in bloei te krijgen. In het groeiseizoen houdt deze Aloë wel van wat water, maar in de winter is het van groot belang om hem zo droog mogelijk te houden.

Vorstbestendig tot - 8 ºC